Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg

 

Citromos keksz (Anyukám receptje)

 

1 kg liszt,

50 dkg margarin,

40 dkg cukor,

3 egész tojás,

1 citrom reszelt héja,

1 sütőpor,

 

1 tojás sárgája

durvára vágott dió, cukros

 

dscf3706.jpg

 

A hozzávalókat összegyúrjuk és 1,5-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Gyúródeszkán kb 5-6mm vastagra nyújtjuk, tetejét megkenjük a felvert tojás sárgával és megszórjuk a cukros dióval. Különböző formákat szúrunk ki belőle. Kivajazott és lisztezett tepsin, mérsékelt tűzön sütjük. Elég hosszú ideig sül.

 

Felfűzve karácsonyfa dísznek is nagyon szép és rendkívül illatos.

 

Tartóssága miatt kirándulásokon is pompás nasi.

 

szego.jpg

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 47
Tegnapi: 1 267
Heti: 5 424
Havi: 44 430
Össz.: 3 158 834
Oldal: Citromos keksz
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2014 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu