Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg

 

Sós kifli szikiké módra (V.M.)

 

4 dkg élesztő,

tej,

cukor,

50 dkg liszt,

4 dkg zsír,

só,

tojás,

köménymag

 

„4 dkg élesztőt cukros tejben megáztatunk, fél kg lisztet 4 deka zsírral elmorzsolunk és egy csipet sót teszünk bele. A megkelt élesztőt hozzáadjuk és annyi langyos tejet adunk még hozzá, hogy finom lágy tésztát kapjunk. Négy cipóba osztva kb. 20-30 percig kelni hagyjuk. Ha megkelt, egy lapostányér nagyságúra kinyújtjuk, csillagalakban nyolc felé osztjuk, vagyis késsel vágjuk, langyos zsírral megkenjük a tetejét és kiflikké sodorjuk úgy, hogy a vastagabb felénél kezdjük a sodrást. Tetejét tojással megkenve, sóval és köménymaggal meghintjük."

 

szego.jpg

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 210
Tegnapi: 654
Heti: 2 084
Havi: 15 738
Össz.: 4 756 585

Látogatottság növelés
Oldal: Sós kifli szikiké módra
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »