Fahéjas almás muffin, Kriszti és Timi kedvence

Alap + ½ citrom reszelt héja, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 evőkanál citromlé, 25 dkg alma, fahéjas porcukor (szórni)

Az almát meghámozom, magházát eltávolítom, apró kockákra vágom, rácsurgatok egy evőkanál citromlevet és átforgatom vele, hogy kevésbé barnuljon, míg a tésztát keverem.

A tészta keverésekor a margarinos cukros tojásos masszához hozzákeverem egy 1/2 citrom reszelt héját, a liszthez pedig 1 teáskanál fahéjat (lehet többet is, de vigyázz mert csípős lehet, ha túlzásba esünk), minden mást az alaprecept szerint csinálok.

Mikor kész a tészta beleforgatom az almát és a megszokott módon kanállal a sütőformába osztom.

Ha kisült rácsra szedem, és még forrón megszórom fahéjas porcukorral.

Oldal: Fahéjas almás muffin Kriszti és Timi kedvence
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2013 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu