Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg


Habos meggyes - Korb Tiborné Ildikó receptje

Tészta:

20 dkg zsír, vagy 25 dkg Rama

3 tojás sárgája

1 sütőpor

15 dkg kristálycukor

1 citrom héja

50 dkg liszt

vaníliás cukor

kicsi tejföl az összegyúráshoz

habos_meggye_kti.jpg

A fenti hozzávalókat összegyúrjuk, majd a ¾ részét kisodorjuk és közepes tepsibe simítjuk. A tetejét megkenjük fekete szeder vagy ribizli lekvárral. Erre öntöm a 3 tojás fehérjéből cukorral felvert habot, majd rászórom a magozott meggyet. Az ¼ tésztából rácsot készítek a tetejére.


Töltelék:

3 tojásfehérje

15 dkg kristálycukor

Ezekből jó kemény habot verünk, Tipp: Először mindig a fehérjéből verem a habot keményre, majd egyszerre beleöntöm a cukrot, és így nagyon gyorsan készül.

1 üveg magozott meggy

Fontos: A tepsit nem kell kikenni, hiszen van zsiradék vagy margarin a tésztában.

Előmelegített sütőben 180 celsius fokon sütöm, kb 15-20 percig, ha megsült hagyom a tepsiben kihűlni.


szego.jpg


Weblap látogatottság számláló:

Mai: 124
Tegnapi: 657
Heti: 3 691
Havi: 10 259
Össz.: 4 770 151

Látogatottság növelés
Oldal: Habos meggyes
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »