Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg


Almáspite, ahogy Én szeretem - Korb Tiborné Ildikó receptje

Hozzávalók:

15 dkg kristálycukor

25 dkg margarin

45 dkg liszt

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

1 csipet só

2 egész tojás

1 dl tej

almaspite_kti.jpg


Először minden száraz anyagot összekeverek, a margarinnal elmorzsolom.
Kicsi mélyedést készítek, amibe beleöntöm a tejet, majd ebbe ütöm a tojásokat.

Tipp: így a tojást először szinte oldom a tejben, az ujjammal keverem, nem lesz csomós a tésztában.

Ezután összegyúrom, majd 1/3 részét hűtőbe teszem, 2/3 részt kisodrom és egy nagy tepsibe terítem. Nem kell kikenni a tepsit!

Töltelék:

2,5 kg almát megtisztítunk

3 evőkanál kristálycukor

1 kiskanál őrölt fahéj

Az almákat meghámozom, négyfelé cikkekre vágom, a magházakat kiveszem.
A negyed almákat keresztben lapos szeletkékre vágom, nem reszelem!

Fontos! Akkor finom, ha legalább 1,8 - 2,0 kg a már szeletelt alma!

Az alma felét szétterítem a tepsiben lévő tésztalapon, a másik felét (már több hely van a tálban!) összekeverem a kristálycukorral és a fahéjjal. Ezután ráterítem a többi alma tetejére. Kicsit még átkeverem az almákat, majd rácsipkedem lisztes kézzel a maradék 1/3 tésztát.

A 180 celsius fokra előmelegített sütőbe teszem, ahol először az alsó rácson, majd a középsőn sütöm, kb 30-35 percig.


szego.jpg


Weblap látogatottság számláló:

Mai: 101
Tegnapi: 782
Heti: 101
Havi: 17 222
Össz.: 4 817 378

Látogatottság növelés
Oldal: Almáspite
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »