Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg


Ezt a jó kis receptet a desszert.eu oldalon találtam. Igazán nem nehéz elkészíteni a tárolásával, pedig sincs túl sok gond, mert pillanatok alatt elfogy.


Sajtfánk

Hozzávalók

(kb 60 darabhoz)


50 g vaj

500 ml tej

200 g liszt

200 g reszelt sajt

9 g só - ízlés szerint

3 db tojás


sajt_fank.jpg

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.

A vajjal körbevajazzuk az üstöt, majd beletesszük a maradékot, ráöntjük a tejet, a sót, és felforraljuk a keveréket.

Ha forr, folyamatos keverés mellett beletesszük a lisztet, és lereszteljük a masszát.

Ezután beletesszük a reszelt sajtot, és simára keverjük.

Ha megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel teljesen simára keverjük azt.

A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütőlemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük, vagy lepermetezzük.

Az előmelegített 180 C-os sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a fánkocskákat.



szego.jpg


Weblap látogatottság számláló:

Mai: 218
Tegnapi: 654
Heti: 2 092
Havi: 15 746
Össz.: 4 756 593

Látogatottság növelés
Oldal: Sajtfánk
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »