Nagymamám konyhájából

receptek a kredenc mélyéről

szego2.jpg


Palermói szelet


Tészta:

6 tojás sárgája,

20 dkg margarin,

1 csomag vaníliás cukor,

25 dkg cukor,

40 dkg liszt,

1 csomag sütőpor,

15-20 evőkanál tej,

1 marék mazsola,


Krém:

35 dkg darált dió,

4 evőkanál cukor,

1 csomag vaníliás cukor,

2-3 dl tej,


Hab:

6 tojás fehérje,

20 dkg porcukor,


A tésztához a tojás sárgákat, a margarinnal, a vaníliás cukorra és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet. Kivajazott kilisztezett tepsibe öntjük.

A diós krémhez a darált diót a cukorral és annyi tejjel felfőzzük, hogy lágy, de nem lucskos krémet kapjunk.

A tepsiben lévő tésztát megszórjuk a megmosott mazsolával, majd evőkanállal a tészta tetejére csapkodjuk a diókrémet.

A tojás fehérjéből kemény habot verünk, beletesszük a porcukrot, ismét kemény habbá verjük, majd a diókrém tetejére simítjuk.

Előmelegített, de nem túl forró sütőbe megsütjük.


szego.jpg

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 160
Tegnapi: 953
Heti: 160
Havi: 160
Össz.: 4 698 239

Látogatottság növelés
Oldal: Palermoi szelet
Nagymamám konyhájából - © 2008 - 2017 - nagymamamkonyhajabol.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: muffin alaprecept - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »